UMBU 70% | DARK CHOCOLATE 60G

Chocolate escuro com pedacinhos de doce de umbu. Vencedor Medalha de Prata do International Chocolate Awards (Americas).

Umbu é uma fruta macia, de cor verde amarelada e sabor agridoce. É do tamanho de uma uva grande, macia como um figo maduro e suculenta como um tomate. A árvore do umbu é a mais importante no bioma da Caatinga. É colhida na natureza por famílias que as entregam às cooperativas para serem transformadas em conservas. Conheça mais sobre umbu e as cooperativas no site de Slow Food Brasil aqui.

 Parte de nosso PROJETO BIOMAS BRASILEIROS que destaca ingredientes:

• Nativos ao Brasil
• Crescem selvagem
• Promovem a preservação Ambiental
• Incentivam o desenvolvimento comunitário
• São acessíveis e têm um ótimo sabor

Ingredientes: cacau orgânico, açúcar orgânico, doce de umbu orgânico. 60 gramas.

Alérgicos: Não contém GLÚTEN nem SOJA, todos nossos chocolates são preparados em ambientes  livres de glúten e soja. LACTOSE, esta receita não contém leite mas nosso chocolate ao leite e branco (que sim contém leite) é preparado no mesmo ambiente. Pode conter: traços de amendoim, nozes, amêndoas, avelã, castanhas, aveia e leite, devido ao compartilhamento dos equipamentos.

Informações nutricionais: Porção de 20g. Valor energético 99kcal=5%VD*; Carboidratos 12g=4%VD*; Proteínas 2g=2%VD*; Gordura total 5g=9%VD*; Gordura Saturada 3g=13%VD*; Gordura Trans 0g=**%VD*; Fibra Alimentar 4g=15%VD*; Sódio .5mg=0%VD*. Valores baseados numa dieta de 2.000kcal/dia ou 8.400kJ/dia. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não definido.  NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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🇺🇸  Dark chocolate with umbu fruit. Silver Medal, International Chocolate Awards (Americas)

Umbu is a soft fleshed fruit, green/yellow in color, and sweet and sour in taste. It is the size of a large grape, soft like a ripe fig, and juicy like a tomato.  The umbu tree is the most important tree in the Caatinga Biome – it is harvested in the wild by families that deliver them to cooperatives to get turned into preserves.

Part of our BRAZIL BIOMES PROJECT which highlights ingredients that are:

• Native to Brazil
• Grow wild
• Are endangered
• Promote environmental preservation
• Encourage community development
• Are accessible and taste great

Ingredients: organic cacao, organic sugar, organic umbu fruit. 60 grams 

Nutritional information: Portion of 20g. Energy value 99kcal = 5% DV *; Carbohydrates 12g = 4% DV *; 2g proteins = 2% DV *; Total fat 5g = 9% DV *; Saturated Fat 3g = 13% DV *; Trans Fat 0g = **% DV *; Dietary Fiber 4g = 15% DV *; Sodium .5mg = 0% DV *. Values based on a diet of 2,000kcal / day or 8,400kJ / day. Your values may be higher or lower depending on your energy needs. ** DV not defined. GLUTEN-FREE.