Meu carrinho

Fechar carrinho
duas barras de chocolate com etiqueta de 80% Maple

80% MAPLE

Esgotado

🇧🇷  A intensidade do cacau puro, com um pouco de doçura.

O 80% Maple contém cacau, xarope de bordó, e manteiga de cacau. O xarope de bordo é um xarope feito de seiva de bordo. Em climas frios, essas árvores armazenam amido em seus troncos e raízes antes do inverno; o amido é então convertido em açúcar que sobe na seiva no final do inverno. O xarope de bordo foi feito e usado pela primeira vez pelos povos indígenas da América do Norte. Praticamente todo o xarope de bordo do mundo é produzido no Canadá e nos Estados Unidos. Adoramos usar o xarope de bordo porque é uma alternativa à açúcar de cana, é nativo das Américas e não tem nenhum efeito negativo no sabor do chocolate. Pelo contrário, o açúcar de bordo adiciona uma nota de pistache ao chocolate.

🇺🇸  Dark chocolate 80% cacao and maple sugar

Ingredientes: cacau, maple orgânico, manteiga de cacau. 60 gramas. 

Ingredients: cacao, organic maple, cocoa butter. 60 grams. 

Informações Nutricional/Nutritional Information: Porção/portion 20g (1/3 da barra/of the bar); Valor energético/Energy value 116,34kcal = 488,64KJ (6%VD/DV); Carboidratos/Carbohydrates 9,9g (3%VD DV); Proteína/Protein 1,4g (2% VD/DV); Gorduras totais/Total fat 8g (14%VD/DV); Gorduras saturadas/Saturated fats 0g (0%VD/DV); Gorduras trans/Trans fats 0g (VD não estabelecido/DV not established); Fibra alimentar/Dietary fiber 2,6g (10%VD/DV); Sódio/Sodium 14,7mg (1%VD/DV). (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) % VD não estabelecido. (*) % Daily Reference Values ​​based on a diet of 2,000 kcal or 8,400 KJ. Your daily values ​​may be higher or lower depending on your energy needs. (**) % DV not established.

Alérgicos: Sem glúten. Sem soja. Sem lactose. Pode conter nozes, amendoim, amêndoa, avelã, castanha de caju, aveia e castanha do Pará. 

 ************************************************************

 



Join our Mailing List

São Paulo Chocolate tastings: May 8 + 15 and June 5 **** Chocolate Making Class: August 1-3

Meu carrinho

Subtotal: R$ 0,00

Seu carrinho está vazio